Descubre Inca
Inca: Ciudad de comercio, piel y tradición
En el interior de la isla, Inca se encuentra entre las primeras ciudades de la isla en cuanto a número de habitantes, actualmente, Inca tiene unos 29.000. Es la ciudad más industrial de la Part Forana y como capital de la Mancomunidad del Raiguer concentra las actividades administrativas, de servicios y comerciales. En Inca hay un mercado todos los jueves (8.00-13.00) , considerado como uno de los más importantes de Mallorca. Hay puestos que venden cosas hechas a mano, de cuero y productos mallorquines. Pero el mercado más señalado del año se celebra el «Dijous Bó» (jueves bueno) coincidiendo con las ferias de la localidad. Es la feria tradicional más grande de Mallorca, así como la última de cuatro ferias que tienen lugar en Inca durante los meses de Octubre y Noviembre.Los «Cellers» son edificios donde se elaboraba y guardaba el vino en grandes barricas de madera. Actualmente se han transformado en restaurantes. La viña era el principal cultivo de Inca hasta el siglo XIX por la plaga de la filoxera. Suelen ser salas muy altas, cubiertas de una envigada, que se encuentran por debajo del nivel de la calle o en el nivel de la calle, depende de cada bodega. Can Ripoll, ca n’Amer y Sa Travessa son tres las bodegas más representativas a día de hoy.
En cuanto al patrimonio monumental de Inca, destacan la iglesia de Santa María la Mayor, el antiguo convento de Sant Domingo, el de Sant Francesc, y el monasterio de Sant Bartomeu.
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